сайд-проекты обычно психологически необходимы как отдушина, когда то, что делаешь на работе, не полностью резонирует с тобой, и нет возможности делать то, что действительно нравится и воплощать все свои задумки. Душить сотрудника в этом плане неразумно, т.к. так он просто быстрее выгорит и уйдет.