Таверна празднует

День сериала «Звёздный путь». Смело идти туда, куда не ступала нога человека.

8 сентября отмечает свой день рождения легендарная телевселенная «Звёздный путь» (Star Trek, Стартрек). Научно-фантастический телесериал «Звёздный путь» был создан Джином Родденберри. Действие происходит в XXIII веке и повествует о пятилетней научно-исследовательской миссии звездолёта Объединённой федерации планет «Энтерпрайз NCC-1701» под командованием Джеймса Т. Кирка.

Выйдя на экраны в 1966 году уже с самых первых эпизодов телешоу закрепило за собой звание культового и повлияло не на одно поколение. Вся медиафраншиза включается в себя несколько телевизионных сериалов, мультипликационных и полнометражных фильмов. А чтобы не потеряться в этом огромном мире, есть прекрасная статья по Star Trek.

Шоу не имело собственного названия в отличие от других фильмов медиафраншизы и вошло в историю как «Звёздный путь: Оригинальный сериал» (англ. Star Trek: The Original Series, ST: TOS) или «Классический путь» (англ. Classic Trek, CT).

Проект внёс существенный вклад в массовую культуру и породил оригинальную субкультуру. Клингонский язык занесли в Книгу рекордов Гиннесса как самый распространенный вымышленный язык на свете. Google поддерживает поиск на клингонском. А вот в США работает Институт клингонского языка. Кроме того, на клингонский переведён весь Шекспир.

В сентябре 2006 года ST: TOS был переиздан в высоком качестве и с новыми компьютерными спецэффектами.

Ну, кто такой Скотти, знают, разумеется, все (Все? ). Гораздо меньше народу знают, что за неимением Ниликса на «Энтерпрайзе» ему порой приходилось исполнять поварские обязанности в… э… не самые светлые для команды моменты. В частности, приготовление из ничего эксклюзивного блюда для Авраама Линкольна явно не входило в курс инженерной подготовки Академии Звездного Флота. Вам, думаю, этим заниматься тоже не стоит. Вместо этого давайте-ка сотворим быстрое и легкое в приготовлении блюдо, пользующееся большой популярностью у инженерного отдела. (перевод X-Mailer, ист. Ниликс «Star Trek Cookbook»).

Филе куриных грудок — 400-500 грамм
Средний лимон — 1 шт.
Лук — 1/4 стакана
Брокколи или спаржи — 100 грамм
Сухое белое вино — 1 стакан
Крахмал — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу

Курицу нарезаем на кусочки «на один укус» и пассируем с мелко порубленным луком на среднем огне в большом сотейнике или посуде с толстым дном. Когда лук станет прозрачным, выжимаем туда лимонный сок и продолжаем пассировать.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Когда кусочки курицы приобретут золотисто-коричневый цвет, добавляем белое вино, закрываем крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут.
Добавляем мелко порезанную спаржу или брокколи и держим на медленном огне ещё 8-10 минут, пока не приготовится овощи. Они не должны быть слишком мягкими.
Соус нужно загустить, сделать это так: отливаем где-то с полстакана жидкости, добавляем крахмал, хорошенько размешиваем и выливаем обратно постепенно, по столовой ложке, пока блюдо не загустеет до достаточной кондиции.