Ну по первым пунктам довольно легко пройтись.

Люк бездельник и лентяй, поэтому его и отделали. Рей жила одна на не очень дружелюбной планете, да и с палкой она тренировалась, а не просто как шест носила.
Как мусорщица могла излазить кучу кораблей на Джакку, как имперских так и республиканских, плюс наличие интеллекта, тяга к знаниям и стремление когда-нибудь свалить. К тому же и на самом соколе тоже бывала и не просто так, раз даже высказывала мнение владельцу по поводу модификаций. Люк жил в пустыне и ничего кроме спидеров особо не видел и интересовался только в стиле "пойду учиться на пилота и стану лучшим пилотом в галактике ничего особо не делая".
Ну и так далее, все эти вещи на самом деле также легко объяснить как и легко притянуть.