В качестве корпуса могу посоветовать matrex mesh 55. 3к вроде стоит. Нормальный, продуваемый, неброский темный мид-тавер.

Зачем бп 700 вт? У меня 5900х в разгоне плюс 3080 ти никогда больше 560 Вт не потребляют. И то я не представляю такую задачу, где и проц и видяха на 100% загружены одновременно у меня. Поэтому 480-500 в играх — это потолок у меня. У тебя явно будет ещё меньше, учитывая rtx 3070. Be quiet возьми какой-нибудь на 600 и успокойся.

По опере микроны е-дай 100% должны быть в баллистиксах с маркировкой u4 , если частота 3000 или 3200 минимум. Где-то слышал, что с частотой меньше может оказаться не микрон.

На мать лучше потратиться на Z всё-таки. Гига ддр4 УД — неплохой вариант. Особенно если будет разгон. Особенно, если потом планируешь i7 какой-нибудь поставить. Да и вообще, какая разница, стандарт или мини-АТХ, если главное — это ВРМ, фазы питания, слоты под ссд, и всё такое. Смотри обзоры на каком-нибудь 3dnews и бери среднячок хороший, если всё-таки z-мать — не варик.

По башне id-cooling se-226-xt black. 3,5к стоит. Особо ничем не лучше, чем 224-xt, который стоит 1,5к, но там по-моему нет крепления для LGA1700.