Я бы сейчас брать 3700 не стал вообще. Для игр лучше тогда взять 5000серию, b550 чипсеты тоже поедешевели, к ним можно присмотреться. Ну или смотреть на Интел, там тоже сейчас не аткие большие цены если речь не про 12000 серию, а производительность так же хороша.
Гигабайт часто косячат с картами, лучше заранее глянуть обзор конкретной карты на "гуру3д", иногда улчше палит взять чем жижу.
Про hdd не согласен с людьми выше, файлопомойка всегда нужна не для игр. А вот ssd надо смотреть точно зная цену ,если там будет разница с ssd самсунгов в 300-500р то экономия того не стоит(кроме куска говна в виде 980 без приставки "про", это говно брать не рекомендую категорически).