Попробуй парировать, чтобы не получать урон, а потом бить.

А вообще я сам ее в первый раз убил дня 4 назад. Просто научись блокировать, а ещё лучше парировать (на боксовом геймпаде одновременно нажать направление и x, работает только когда уже видно что враг начал атаку).