1) Скорсезе - Таксист, Бешеный бык, Король комедии, Славные парни, Казино, Отступники.
2) Ридли Скотт - Бегущий по лезвию, Чужой, Гладиатор, Царство небесное, Чёрный ястреб, Тельма и Луиза. Вообще, все его работы 20 века однозначно заслуживают просмотра.
3) Кубрик - в принципе, все его фильмы. Но прям база - Заводной апельсин, Цельнометаллическая оболочка, Космическая одиссея, Сияние, Барри Линдон, С широко закрытыми глазами.
4) Кэмерон - Терминаторы, Чужие, Бездна.
5) Коппола - Крёстный отец 1 и 2, Апокалипсис сегодня. Также Дракулу рекомендую, как по мне, один из лучших мистических фильмов.
6) Нолан - Мементо, Трилогию о Бэтмене (лично я рекомендовал бы только второй фильм - Тёмный рыцарь), Интерстеллар.
7) Спилберг - Индиана Джонс, Список Шиндлера, Спасти рядового Райана.
8) Мактирнан - Крепкий орешек ( в принципе, все 4 части заслуживают просмотра, одни из лучших боевиков), Хищник, Последний Киногерой. Также, если прям фанат боевиков, рекомендую ознакомится с творчеством Джона Ву. И в обязательном порядке посмотреть дилогию Рейда.
9) Бёртон - Битлджус, Эдвард руки-ножницы, Сонная лощина.
10) Земекис - Трилогия Назад в будущее, Изгой.
11) Братья Коэны - Старикам тут не место, Большой Лебовски, Фарго. Опять же, все фильмы, снятые в 20 век, стоит посмотреть.
12) Серджио Леоне - Долларовая трилогия, Однажды на Диком Западе, Однажды в Америке.
13) Побег из Шоушенка, Зелёная миля, Шоу Трумана, Трудности перевода, первый Рокки и Рэмбо, От заката до рассвета и т.д.
В общем, если прям всё перечислить, уйдёт много времени.
Это прям что сразу вспомнилось. Сюда же ещё можно добавить Карпентера, Уэс Крэйвен, Дэвид Кронненберг - если по хоррорам. Хотя по хоррорам, там отдельное полотно можно писать. Ну а также Куросава, Бергман, Феллини, Джармуш и т.д.
В принципе, можно начинать и с топ 250 кинопоиска или imbd.