Что имеется ввиду под "non-fantasy"? Сеттинг без : магии, сверхъестественных монстров/существ, футуристических технологий и прочей фантастики. К играм с таким сеттингом можна отнести серию GTA, RDR, Mafia и т.п.
Да дохера таких игр. Так на вскидку, снайпер элит, фар краи, кингдом кам, бесчисленные симуляторы, выживачи.
Ну речь в после про крупные тайтлы. Фаркрай и снайпер вообще копипаста. Открыть любую презентацию где новые игры показывают и там все в магии и фантастике.