А почему бы и нет, грамотный андервольтинг производительность не снизит, зато упадут температура и потребление. Все свои карты подвергаю этой процедуре. У меня была несколько иная ситуация, в стоке 3060 ti в тяжелых играх нагревалась до 75 градусов и начинала шуметь, после манипуляций в афтербернере температура снизилась до 63 градусов, шума стало значительно меньше, фреймрейт по ощущениям стал плавнее.