У меня одновременно подключен монитор и телевизор к ПК (монитор через DP, телевизор через HDMI) Я хочу, чтобы когда компьютер занят супругой (она работает на нем), я мог запустить игру и на телевизоре через джойстик играть.
Нет. Никак.
У тебя один системник и к нему одна периферия.
Максимум, попробуй 2 мышки.