Почти все пс4 диски можно обновить до пс5 версии либо бесплатно, либо за 10 баксов, если такова версия имеется. Но есть и исключения, как например GTA Trilogy, COD MW2, The Quarry и т.д. Такие диски например нельзя никак не обновить до пс5 версии.
Запускать на пс5 можно 99.9 игр от пс4, все они работают прекрасно, и в некоторых даже есть 60 фпс, которых нет даже на пс4 про (пример Days Gone, Until Dawn, Tlou 2).

В общем собирать можно и нужно, но обращай внимания на игры, которые нельзя никак обновить до пс5 с диска, иначе это мертвый груз (в том случае, если у игры есть пс5 версия и конкретно она тебе нужна). Я купил гта трилоджи в надежде, что там 1080п есть, а как оказалось хуй там, даже в режиме качества 900п, а обновить до пс5 никак)) но я и знал, что так будет, ибо пс5 версии в физическом издании не бывает