авторы сериала предлагают поверить в то, что человек, всё детство режущий бамбук, смог вынести целое додзё?

это же метафора, где консервативные японцы стагнируют в рамках своих школ боевых искусств, а протагонист берёт от каждой только сильные стороны, будучи не обремененным их менталитетом и традициями

никого же не смущает проигрывание боя в уме, что является культурой боевых искусств, для которых физическая конфронтация - действие второго плана

так и в остальном, реализма придерживаются ровно до того момента, пока он не мешает драматургии и образности