Подскажите, что делать в такой ситуации?

Увы, ничего. В польском PS Store у этой игры нет русской локализации. Даже если ты войдешь в русский аккаунт на этой же консоли и запустишь игру с него, то ничего не изменится т.к. игра была куплена в польском регионе.

Можешь посмотреть, может быть русская локализация доступна как загружаемый контент, но я в этом сомневаюсь. Помнится, в европейских регионах у Ведьмак 3 был русский, но его нужно было загрузить отдельно.

Совет от Соника: перед тем как покупать игру в иностранном регионе смотри доступные языки.

Как видишь, язык "Rosyjski" отсутствует.