С первой MGS. Сюжетно она до сих пор хороша, да и к управлению/камере быстро привыкаешь. Не затянутая, но насыщенная. Как раз на днях перепрошёл уже в который раз, классная всё-таки штука. А если хочется по хронологии событий - MGS3.