SX без вариантов.
4К не 4К, но у SS размер диска смехотворен, чтобы её рассматривать для чего-то, помимо облачного гейминга.
А про экономию: кто поколение назад не взял на старте PS4, потому что "игорей нет, и потом дешевле будет", после брали её в полутора раза дороже из-за обвала курса. Так что если есть возможность взять консоль сейчас — берите сейчас. Да и не факт, что мультиплатформа на PS5 будет работать если не лучше, то хотя бы так же хорошо, как на SX. А так останется пространство для манёвра, чтобы в случае чего сделать именно Xbox своей основной платформой.