Я хз как там в мультиварке нагревание идет, может у краёв за которое оно цепляется маленькая температура. В кастрюле же она будет стоять плотно нижними ребрами.
Ну хз, а че, пластик, приготовленный на пару реально вкусный?
Ну так если это йоба-пластик который выдерживает температуру, почему нет.