Я хз как там в мультиварке нагревание идет, может у краёв за которое оно цепляется маленькая температура. В кастрюле же она будет стоять плотно нижними ребрами.
может, и не сгорит, но наверняка обогатит твою жратву всякими полезными соединениями из пластика