но стоит планочку понизить и получается стабильные 40 фпс

Ну так и играй с пониженной "планкой" и проблема будет решена. Не хватает 8GB для этой игры без понижения качества. На шкалу эту в играх не смотри, она всегда ерунду рисует и пиздит занижая реальные показатели.