Если нужен объёмный текст, в фентези стилистике и без жести ради жести, то, как неожиданно, но Песнь Льда и Пламени. Жестокость там есть, но не ради неё всё. Больше упор на политику и интриги, но не без фентези. Да, знаю, все насмотрели сериала и много чего знают, но если вы даже смотрели и вам интересна была история, то почитать стоит, потому что чем дальше книги - тем сильнее разница. Даже учитывая тот факт, что сериал "убежал вперёд" (да, вперёд, но сильно вбок тоже), вы найдёте для себя много чего нового и интересного. :)