Это нормально. Хром использует предзагрузку, чтобы быстро открывать страницы и вкладки, плюс постоянно мониторит ВСЁ что ты делаешь. Плюс ко всему каждый плагин, с каждым расширением, со всеми подгруженными на вкладках скриптами, всегда висят в фоновом режиме, чтобы в случае чего снова быстро подгрузиться. Вообще, чем больше памяти, тем больше хром кушает, даже если купить плашек на 32 гб, он может занять и 10 гигов и даже больше.