Каждый раз отвечаю, что лучший гайд по игре от шведских пароходов - это твоё проведённое время в этой игре. Просто жмёшь на каждый элемент интерфейса и стараешься понять, для чего он нужен. Вообще CK3 намного лояльнее к новым игрокам, как говорят, в отличие от CK2. А вообще, если уж очень хочется почитать гайдов, до их огромное количество в том же стиме или стратегиуме.