Оперативку разгонял выше XMP? Если да, то возвращай всё на XMP и смотри стабильность.
Если сейчас на XMP, то поставь по JEDEC значение типа 2400мгц и смотри стабильность.

Infinity Fabric 1:1 должна быть, это тоже лучше проверить.

Если это не поможет, отрубай PBO и прочий разгон, смотри стабильность тоже.

Если всё равно нестабильно, то на всякий случай глянь выходили ли апдейты биоса, если да, то откатывайся до дефолта, шей новый биос, отключай PBO если мамка его по дефолту включает и смотри стабильность.

Если после этого будет выключаться, то дальше уже ковыряй в сторону бп/видеокарты.