Соглашусь, видеоформаты утомляют.
Не то, чтобы они были прямо ужасными, но текст вынуждает автора работать над своим материалом - структурировать его, выделить важные части, подобрать удачную форму.
Результат, конечно, может быть сложнее для восприятия из-за плотности.
Но обычно текстовое описание лучше просто потому, что видео не делают таким же отточенным.
В видосах скучающий чувак мямлит, пытается тыцнуть по кнопочке, долго рассказывает про подготовку, отвлекается на какие то непонятные детали.

И у тебя нет возможности просто найти в тексте главное - те 2 предложения, ради которых ты пришел к этому видосу.