1) Рыночек порешал и сейчас в компьютерных магазинах цены плюс/минус одинаковые. ДНС, Ситилинк, Регард, ОнлайнТрейд. Дешевле покупать на Алике или в ComputerUniverse, но если будет некачественная вещь, с гарантией замучаешься.
2.) Скипать можно до бесконечности потому что каждые пол года выходят новые комплектующие которые лучше старых. Но наверно самое оптимальное если новое, то через год после ее выхода на рынок (разберут весь брак и обкатают технологию)
если старое, то с выходом нового (магазины стараются избавиться от складских запасов перед привозом нового товара и 2700X за 15к отличная покупка.)
3) В ДНС и ситилинке есть встроенные конфигураторы. Там можешь набросать свою сборочку и система не даст тебе вставить не то.
А БП на 600вт хватит на все, кто скажет что надо больше, наркоман.