В случае с зельдой - да.
В случае с ведьмаком - русский язык есть только в русской версии игры. Для экономии места, они для каждой страны выпустили вариант с <язык> + английский. Как-то говорили что собираются патчем добавить все языки во все версии, но пока тихо.