С начала 90-х начинай смотреть WWF и WCW.

На русском забей смотреть. Можешь, как этап во время конца 90-х и начале нулевых продублировать выпуски тем, что шло на ТНТ и СТС.

Потом смотри подробно NWA-TNA и WWE. Можешь хотя бы ограничиваться ППВ. Один период у WWE они шли ППВ от Ро, ППВ от Смека. Не пропустишь нужные сюжеты.

Году на 15 можешь дропать TNA с Импактом и оставаться онли на WWE. AEW уже сможешь оценивать с высоты понимания закулиски WWE.

Японию и инди смотри тупо на вкус и цвет. Если нравятся их акценты в рестлинге, то смотри. Если нет и находишь это переоцененной кринжатиной - не мучай жопу.

Удачи.

Начни с Фоменко

Сегодня вот такую штуку порекомендовали, прикольная хрень, обожаю фриран, паркур, и все что с ним связано.
Да, это не по сабжу

WWE и AEW из нового, WCW И WWF из старого. Если есть хотя бы минимальное знание английского - то его с головой хватит (может не поймешь пару шуток на тему америки).
Если все же совсем в штыки, то... Не завидую тебе, ибо придется тащится в ебаный ВК, а там уже либо это (в основном новости):
https://vk.com/pwnews
либо то ( в основном стримы):
https://vk.com/public11203246
Из старого гугли "титаны рестлинга"