В Сурж не играл, но в своё время прошёл первый дарк соулс. По моему мнения она не сложная, затруднение вызывает то, что внутри игры механики толком не объясняются и сюжет подаётся чуть ли не намеками.
Могу рекомендовать попробовать посмотреть на ютубе какой-нибудь гайд для новичков в котором объяснят механики и куда вообще идти.