1) XSX поддерживает 1440
2) По сравнению с плоскими, у изогнутых лучше погружение ИМХО
3) Аналогов на VA матрице нет. IPS будет дешевле, но в картинке проиграет.

Аналогично автору хотел собрать топ систему, но цены на видеокарты оставляют желать лучшего.
Два месяца назад купил G7 32" + XSX.
Моник - бомба, с отличной цветопередачей и эффектом погружения. FullHD и 4К фильмы смотреть приятно, работать удобно (делю монитор на две рабочие зоны). YouTube видео в качестве FullHD шакалит, поэтому смотрю без фулскрина (с затемнением фона). В начале моник давил на глаза, хотел покупать кронштейн чтобы отодвинуть. Потом выкрутил яркость в ноль (и даже так ярче моего ноутбука, лол) и это помогло. HDR иногда включаю, но приходится пересаживаться на диван.
XSX с Game pass и Аргентиной мне очень зашёл. Топ за свои деньги. Если бы добавили во все игры поддержку клавомыши (сложно в шутеры от первого лица играть), в сторону ПК можно было бы и не смотреть.
Что ещё следует учитывать при покупке этой связки: 1)Всего 1 HDMI у G7. У меня ноутбук и XSX с HDMI. Купил HDMI switch с audio extractor 2)Отсутствие у XSX поддержки большинства звуковых карт. У меня наушники DT 770 pro + звуковая карта SB G6. Вышеуказанный HDMI switch решил эту проблему. 3)G7 занимает довольно много места на столе.