1) Скорее всего брак. Мало вероятно, что у вас планки ОЗУ постоянно работали в режиме 80-90 градусов. Но если все же беспокоитесь на этот счет купите любой не дорогой пирометр. И считайте температуру на плашке после часа работы.
2) Не могу сказать.
3) Любые, но слишком много на выдув на пользу не пойдет. Т.к. существует положительное и отрицательное давление. https://ru.comprating.com/qu-es-la-presi-n-positiva-y-negativa-de-aire-en-el-pc

Вот неплохой разветвитель. Но я бы больше 2-3 вентиляторов на 1 fan разъем не ставил.