Хммм. Сливки с маслом, молоком, какао, сахаром, и ванилью, + крем-сода для пены? Лучше не трахать мозги, убрать нафиг крем-соду, а то, что осталось, просто охладить и плавно заморозить в морозилке, получится подобие сливочного ванильно-шоколадного мороженого. У меня племяшка 10 лет возраста сделала подобную вещь в прошлые выходные (только без масла) - вышло очень даже.

Вот почему это месиво "пивом" называется, никак не пойму. Из-за пены?