Оки, а сейчас серьёзные лайфхаки - влепите макросы на отдельные кнопки:
1)Перекат - спам пробела, позволяет быстрее перекатиться ибо срабатывает сразу по зажатию, не ожидая релиза кнопки. Можно прожимать на бегу. От проклятущей задержки в секунду перед началом бега к сожалению ничто не спасёт, наследие примитивности шеймпада и упорного нежелания фромсофтварей реализовывать потенциал ПК;
2)Двуручные хваты - тут очевидно, просто прописываем комбинации. Хотя можно играть и активируя их вручную, этот пункт не настолько полезен как первый.
-
Крайне рекомендую для этого использовать игровые мыши, с нормальным софтом и кучей эргономичных дополнительных кнопок.