но как мы знаем не заменимых нет

на самом деле, никого особо не заменить, потому что в любой сфере, где стоимость ошибки хоть сколько-то мало-мальски велика, всегда будет нужен специалист, которые сможет верифицировать результат работы нейросети
нейросеть может сделать макет проект здания, но ты все равно понесешь его к архитектору для проверки
нейросеть может сделать схему проводки, но ты все равно позовешь электрика для проверки

только артистов, художников, музыкантов и можно заменить, ведь там любой результат сгодится, один хрен это вкусовщина