реклама
разместить

Японский карри - бюджетный обед

Недавно я посетил один из уютных ресторанчиков в Японии, специализирующихся на знаменитом карри. Находился напротив станции Tsuruhashi в городе Осака, но подобные заведения есть по всей стране. Блюдо обошлось мне всего в 700 йен, и я остался сыт и доволен! Карри в Японии — отличный вариант бюджетного обеда или ужина.

Японский карри - бюджетный обед

Японское карри отличается своим уникальным вкусом от индийского. Соус представляет собой смесь мяса, овощей и специй, которые придают блюду густую, кремовую текстуру. Обычно оно подается со свиным или куриным филе в панировке, но существуют и другие вариации.

Японский карри - бюджетный обед

История карри в Японии довольно интересна. Оно пришло в страну из Индии и адаптировалось под японские вкусы. Теперь карри является неотъемлемой частью японской кухни и популярным блюдом как в домах, так и в ресторанах. В японских семьях карри часто готовят, используя готовый соус, добавляя только мясо и овощи.

В супермаркетах можно найти готовые концентраты соуса в виде брикетов, которые нужно просто растворить в рагу из мяса и овощей. Уровень остроты соуса можно выбрать по вкусу — от мягкого до очень острого.

Японский карри - бюджетный обед

Если вы когда-нибудь окажетесь в Японии, обязательно попробуйте это удивительное блюдо! Оно не только согреет вас в холодные дни, но и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.

Спасибо за просмотр. Больше контента из жизни в Японии можно найти в моём Telegram блоге.

1212
реклама
разместить
14 комментариев

мясное рагу "суповой" консистенциигуляш называется

5

Комментарий недоступен

1

Это северные корейцы что ли были? Или юг, но из глухой провинции?
Южная корея последние лет 20 плотно сидит на западном фастфуде (чуток переделанном под региональную специфику, конечно, их вариант жареной курочки в соусе уделывает любые "крылышки баффало"). Лапшу и кимчи, правда, тоже едят постоянно.

1

Вкусно, но ща набегут люди, которые вместо еды кладут себе всякие коричневые субстанции выходящие прям из них

1

Комментарий недоступен

1

Будем кидатся в друг друга

Раскрывать всегда
Гастропост восхищения

Привет, друг. Думаешь, на этом фото обычная шаверма в сырном лаваше? Нет, это поистине чудесный дар смертным от богов Олимпа, ниспосланный прямо с небес на бренную землю. Загибай пальцы:

Гастропост восхищения
8787
1717
1212
99
44
33
22
22
11
11
11
11
11
картоха в шаве это харам только свежесть овощей имхо
реклама
разместить
Я все таки прошел Persona 5

Японское хрючево все таки вкусное

1010
11
Ушла эпоха😢

В конце 2024/начале 2025 в Японии обанкротилось и закрылось рекордное количество рамэнных из-за роста затрат на ингредиенты и коммунальные услуги. По данным Teikoku Databank Ltd., число банкротств среди заведений выросло на 30%. Многие заведения, державшиеся до последнего, повышают цены, но это только ухудшает ситуацию и ведёт к потере клиентов из-…

Ушла эпоха😢
5555
4646
1313
99
Больше читайте советских газет по утрам - да, банкротства есть, но это не 30% от всех заведений, а по сравнению с прошлым годом от числа банкротств только, да и в целом это пока отголоски ковида и повышения курса доллара, таки 30 лет был курс около 100 йен за доллар, а тут раз и скакнул до 150+, представьте лица японцев? Ничего с раменными глобально не будет, я вон подрабатываю в одной, она в большой сети, ресторанов больше и больше, пусть и не так сильно, вот изакайи (пабы местные) пострадали сильнее, да на самом деле никогда те же раменные не были самым дешевым местом, Сукийя, Яшинойя или Матцуя, где подают гюдоны, всегда были дешевле на 20-25% примерно
А как едите доширак вы?

Обедали с коллегой на работе. Не я, ни он давно не ели доширак. Было принято решение откушать это блюдо японца тайваньского происхождения. Да говорят, что вредно, но "говяжий" иногда так и манит, чертовка.

Ууу еее
1515
77
11
Выливаю к херам этот "бульон" и ем вкусную лапшу.
Пацаны, не добавляйте всю приправу. Это отвал.

Карбонара еще норм была, а вот на сырной я все понял, остальные вкусы даже пробовать не буду. Держу в курсе.

Пацаны, не добавляйте всю приправу. Это отвал.
1212
33
11
11
Мой топ раменов и вкусные рецепты к ним

Приветствую всех любителей азиатского хрючева! Я перепробовал десятки раменов и хочу поделиться с вами своими любимыми. И моими рецептами, которые делают из бич-пакетов вкусные блюда :3

148148
99
77
33
11
Чан рамен и чанжчан рамен это просто тупо какая то дешевая подделка под самьянг и нонгшим. Брать так брать нормальную лапшу а не эту хрень. КримКарбонара реально топ. Но все равно я даже в ней полный пакетик соуса не добавляю.
Съездил осенью в Японию. Запоздалый отчет.

Наконец-то еще один блог на вашем любимом сайте о путешествиях. Рассказываю разочаровании от Акихабары, об офисе Кодзимы, нечестных аркадных автоматах и повсеместном восторге.

Съездил осенью в Японию. Запоздалый отчет.
5252
44
44
11
11
11
Shōgun (2024)

Давно не смотрел японских комедий, а тут прям десятичасовое пиршество, да ещё и очень красивое. Плюс тема "Туристы попадают в неловкие ситуации" обыграна как нельзя великолепно.

Shōgun (2024)
11
Японский стритрейсинг изнутри

Кто из нас не видел подобные атмосферные фотографии японских стритрейсеров? Уверен, что многие автолюбители мечтают попасть на подобную сходку. А вот нашему внештатному корреспонденту Михаилу удалось исполнить это желание.

Японский стритрейсинг изнутри
3232
55
11
реклама
разместить
Люблю рёбрышки

Максимально просто, но очень долго. Стоит ли того? Думаю да.

Как и в прошлый раз уточняю. Я не считаю себя выдающимся поваром, и не стремлюсь за регалиями. Я просто делюсь своим скромным опытом.
2727
55
11
Люблю запеканку

Чем-то похоже на лазанью, но ближе нашему брату. Вкусно, сытно, но не быстро.

Как и в прошлый раз уточняю. Я не считаю себя выдающимся поваром, и не стремлюсь за регалиями. Я просто делюсь своим скромным опытом.
3232
1515
22
22
11
Рамён с повесткой в суд от Nintendo?

В Киото напротив Nintendo Museum откроется ресторан M.A.R.I.O Ramen. Вывеска ресторана выполнена в красно-белых тонах, напоминающих стиль знаменитой серии.

Рамён с повесткой в суд от Nintendo?
99
44
[]