Потому что дело не в правильности, а в калорийности. Гречка, к слову, достаточно калорийна. Если вы едите курицу и гречку с овощами, то вы молодец. Вот только я мог умять полкило гречи и ещё грамм 300 курицы, иначе я не наедался. В итоге свою норму калорий (2500 в день) я набирал и правильным питанием. К слову хавка борцов сумо (суп Тянко-Набе) тоже правильная хавка, там мясо, рис, овощи. Вот только они на ней 10 тысяч калорий в сутки сжирают минимум.