Ну блин, ну кто так делает

Вот книга, автор китаец, а переводчик не китаец ,да ещё решил "упростить" рецепт, хз зачем. На картинке есть и уксус и кунжутное масло, а в рецепте его нет! А ведь кунжутное масло даёт едва ли не половину вкуса! То есть если бы я приготовил по рецепту который написан по русски, я бы сказал "ничего особенного", но стоит добавить вымаранные из рецепта ингредиенты и блюдо заиграет новыми красками! А ведь это буквально первый рецепт в этой книге