крупные издатели срочно щас посовещаются с женей павловым из россии и сдвинут 

Подозреваю, что всякие отчеты перед инвесторами и прочее налоговое говно сильно привязано к датам.

так ведь полируют еще, патчи первого дня и всё такое. То, что игра на диске, не значит, что она готова (не в современном мире). Если релизнут прямо сейчас без патчей, могут быть жалобы на техническое исполнение