Если речь про постоянный фпс "в вакууме" то нет, между 54 и 60 разница минимальная. Если это постоянные просадки с 60 до 54, то да, видно.. дело еще в скорости рефреша дисплея и будет ли ему видеокарта успевать подгонять фреймы, иначе эти 54 визуально могут выглядеть как 30

Если у монитора нет адаптивной вертикальной синхронизации или она выключена, то вполне видно.