Кратко о том, что предложили:
Divinity Original Sin 2 - хорошо, но без базовых знаний контекста мира (в виде, допустим, игры в одну из большей части номерных частей) понять сюжет на старте будет сложно, тк покажется, что это мешанина всего.
The Witcher 3 - неплохо, но это больше адвенчура с ролевыми элементами (+ по хорошему бы надо знать то, что было в книгах или прошлых двух играх).
Gothic - изнасилует, Risen и Elex покажутся бюджетным и тоже изнасилуют (особенно Elex).

Наверно лучше начать с серии Fable (тоже ролевая адвенчура, как Ведьмак, но не требует знание контекста + атмосфера самобытнее) и Dragon Age Origins (советую на старте посмотреть все предыстория, могут быть тех проблемы). Ещё можно поиграть в Vampire the masquerade Bloodlines, но она слегка устарела в плане визуала и геймплея.