У вас вопрос неправильный.
18+ разные категории есть.
Gore и Adult - две разные вещи, делающие ваш проект 18+, в каких то регионах. В других - это может быть бан, или уголовка или PG.

Нужны детали - вы про adult или про gore? у гугла есть опросник на эту тему - создайте там приложение, и пройдити опросник для вашего проекта - он вам даст рейтинг. Или напишет что не будет принимать вашу игру.