А меня блокнот научил себя ненавидеть своими проблемами с кодировками, дурным нравом менять формат конца строк в файлах, а также проблемами при открытии хоть чуть-чуть крупных файлов.

Есть такая же примерно любовь, поэтому, в своё время, очень подсел на Simplenote.