Разработчики не будут ограничивать фреймрейт, а постараются как можно лучше оптимизировать игру уже после релиза.
На самом деле да, если я не ошибаюсь, первый в своё время тоже работал в 30 кадрах, в таких играх это не заметишь, пока не начнёшь измерять. Фризы вот проблема, да
На моём достаточно мощном конфиге в большом городе с модами было в районе 25-30. В принципе конкретно в стройсиме приемлемо