Cмотря как использовать будете.
Если хоть что то "попробовать" то почти любой джойстик на датчиках холла на вторичке за тыщу+ рублей.

Если универсальный полноценный HOTAS (для космосимов, авиасимов втч боевых) - то по цене/качеству лучший T16000m . Следует за ним Logitech x56 ..

на вторичке джойстиков полно. Народ полетал чуть и ставит их собирать пыль.
Я лично взял Warthog на вторичке сразу с педалями и РУД по цене нового T16000m. (10-12к)

Для чисто гражданских авиасимов - Logitech yoke.

Опять же, лично мой вариант что то набрать на авито а потом продать там же.

Бери LOGITECH FLIGHT YOKE SYSTEM, он идеален для этой игры. При желании его можно расширить педальками и панельками. А вот всякие X52/X56 больше для космосимов(Elite:Dangerous как будто специально создавали под эти джойстики) и боевой авиации(ил2 например).

Я бы порекомендовал не брать Logitech Yoke - он довольно ущербный по конструкции, я вот сменил старенький сайтек Х52 на сабж, поведшись на хвалебные рецензии и якобы большее удобство управления, и пожалел. В плане управления креном- тангажом Yoke куда удобнее хорошего РУС, но на этом всё. Комплектные ручки управления газом/шагом винта/закрылками игрушечные, да еще и шумят из коробки. Сам штурвал имеет маленький угол поворота (отклоняется в каждую сторону примерно на 90 градусов) и тоже шумит в нуле.
Если вы только начинаете путь в симмеры, возьмите б/у дешевый рабочий hotas, в общем-то любой от saitek(rip)/logitech/trustmaster, главное чтобы потенциометры были не убитые (иначе дрожат оси). А когда войдёте во вкус, можно уже смотреть на серьёзные штурвалы типа honeycomb alpha flight. 
Мой потенциальный фаворит для MSFS - Trustmaster TCA Officer Pack Airbus Edition (не реклама, лично мнение, за него не заплачено, не амбассадор), но он выйдет только в конце сентября.
Кстати, плюс джоев - можно управлять рысканьем поворотом РУС вокруг своей оси, это неудобно, но лучше чем ничего (особенно при посадке), поэтому на первых порах можно обойтись без педалей.

Cobra m5 только не бери, у меня он давно был куплен и его игра не опознает. 
Так что я жду новый Gladiator NXT от VKB, он как раз где-то с сентября будет