Оцениваем рынок Ялты. Какие же здесь подводные камни? Или их нет? :-)

Привет, друзья! Рада снова приветствовать Вас на своей страничке! Сейчас я занята оценкой рынка Ялты и хочу поделиться с Вами своими наблюдениями и выводами. Итак, разберемся вместе - а нужна ли Ялте еще одна керамическая мастерская?
Кто будет моими клиентами?

Начну с главного вопроса - кому я буду продавать свои изделия и мастер-классы? После месяца наблюдений выделила несколько групп:
Туристы - это очевидно. Ялта живет туризмом, особенно летом. Люди приезжают отдыхать и хотят увезти что-то особенное, сделанное своими руками. Керамическая чашка или тарелка с видом на Ай-Петри - отличный сувенир! Плюс многие туристы ищут необычные развлечения, когда надоедает только пляж.
Местные жители - тут сложнее. Ялтинцы живут скромно, особенно в несезон. Но есть люди, которые хотят творчества для души. Мамы ищут интересные занятия для детей. Пенсионеры тоже могут заинтересоваться - керамика отлично развивает моторику и успокаивает нервы.
Школы и детские сады - потенциально хорошая аудитория. Можно проводить выездные мастер-классы или принимать группы в мастерской. Дети обожают лепить, а учителя всегда ищут что-то новое для внеклассных занятий.
Есть ли спрос на керамику в Ялте?
Честно скажу - прямого спроса особо не видно. В магазинах продается в основном китайская посуда или дорогие импортные вещи. Handmade керамики почти нет, разве что в нескольких сувенирных лавках на набережной.
Но это может быть и плюсом! Значит, ниша свободна. Я заметила, что люди интересуются необычными вещами. В кафе "Дом художника" висят работы местных мастеров, и они пользуются спросом. На ярмарках рукоделия всегда много покупателей.
С мастер-классами ситуация получше. Летом туристы готовы тратить деньги на развлечения. Видела рекламу мастер-классов по рисованию, флористике, даже по изготовлению мыла. Керамика в этом списке отсутствует - опять же, свободная ниша!
Сколько конкурентов?
А вот тут интересно. Я объездила всю Ялту и ближайшие поселки - Алупку, Гурзуф, Массандру. Полноценных гончарных мастерских не нашла вообще! Есть пара частных преподавателей, которые ведут занятия на дому, но это скорее хобби.
В Симферополе работает студия "Глиняная сказка", но это далеко от курортной зоны. В Севастополе тоже есть пара мастерских, но опять же - не конкуренты по расположению.
Единственное, что можно считать конкуренцией - это мастер-классы в отелях. Некоторые пятизвездочные гостиницы приглашают мастеров для развлечения гостей. Но это разовые акции, а не постоянная работа.
Подводные камни
Теперь о проблемах, которые я вижу:
Сезонность - главная головная боль. Летом Ялта кипит жизнью, зимой вымирает. Нужно будет как-то пережить межсезонье. Возможно, делать акцент на местных жителей в холодное время года.
Аренда - цены кусаются даже зимой. Хорошее место в центре стоит дорого, а на окраине туристы не найдут. Пока думаю над компромиссом.
Логистика - материалы для керамики в Крыму дорогие. Глину, краски, печь придется везти с материка или заказывать с большой наценкой.
Менталитет - ялтинцы привыкли к готовому. Handmade культура только начинает развиваться. Нужно будет объяснять людям, зачем платить больше за ручную работу.
Мой вывод

Несмотря на сложности, я вижу хорошие перспективы. Конкуренции практически нет, а спрос на необычные развлечения растет. Планирую начать с мастер-классов для туристов летом, а зимой развивать направление для местных жителей и детей.

Главное - найти правильную подачу и не завышать цены. Ялта - это не Москва, здесь свои правила игры. В следующем посте расскажу, как выбираю помещение для мастерской. Подписывайтесь, будет интересно!