Действительно существующая проблема в Китае. Однако, если какое-то количество лет назад, проблема была особо острой, то на сегодняшний день Китайское правительство активно принимает меры для её ликвидации, и к этому относятся на текущий момент очень строго. А что на самом деле из себя представляет так называемое "канализационное масло"? В промышленном производстве Китая используется много всего, в том числе и различные масла. И за этими самыми маслами, очень часто обращаются к ресторанам и кафе. Так как в Китае почти все продукты готовятся с большим использованием масла, которое в процессе приготовления превращается в своего рода отработку. По правилам, рестораны должны эти масла не выбрасывать, а сливать в специальные ёмкости, и далее эта консистенция должна отправляться на переработку. Например отработку используют при создании хозяйственного мыла, делают различные корма, даже используют в качестве топлива. Однако рестораны, в которых используется огромное количество масел, частен