В конце июля после второй неудачной работы окончательно разочаровался в столичном общепите, что больше сил не было ходить по собеседованиям и гадать какие сюрпризы меня будут ждать здесь: дикие штрафные санкции, некомпетентное начальство, отсутствие денег или задержки зарплаты. Общепит в России переживает не лучшие времена. Хорошие проекты есть, но попасть туда не так уж легко, по одной простой причине: они укомплектованы. А зачем уходить из проекта, в котором тебя все устраивает, правда?