Если тут про популярные то явно не хватает Прогрессив Хауса и Электро Хауса. А вот если была задача окунуть в Хаус в целом то надо было начинать с Чикаго Хауса переход в Эйсид и далее в Дип как три основных подвида которые были корнями для всего остального.