Google Lyria RealTime

Если ещё не пробовали (нужен иностранный IP/VPN)

Можно в коде приложения переименовать крутилки или попросить это сделать в чат слева от MIDI-панели.

Качество так себе, но поиграться со смешиванием жанров интересно. Я даже пару раз на фон ставил долговременно, но оно обрубается через 10-15 минут игры.