Из личного опыта, считаю, что легкий апгрейд ПК - это не основной его плюс. Просто за те-же деньги что и топовый игровой ноутбук, можно собрать атомный ПК. В моем случае, покупая новый ПК я сразу делаю его практически топовым, в нем просто нечего апгрейдить в будущем. Замена процессора на более новый в рамках сокета частенько лишена смысла, потому как прирост производительности минимален. Замена топовых видеокарт на топовые нового поколения обычно приходится и на появление нового ЦП с новым сокетом ))). Поэтому я просто каждый раз покупаю абсолютно новый. Единственное, что иногда кочует - это СЖО и корпус. Но я предпочитаю оставлять предыдущую систему как запасную машину или рендер ноду. Так-же активно пользуюсь ноутбуком (Razer 15 2070MQ 2019-го). Пока основной комп что-то рендерит (порой несколько дней подряд), я могу продолжать работать либо играть.  Частенько приходится уезжать, полноценный рабочий/игровой ноутбук очень помогает. Удаленно отправляю на ПК тяжелые просчеты. Замечу, что купив современный дорогой игровой ноутбук, морально устареет он не так скоро. Банально из-за его компактности и легкости. Купив когда-то Alienware 17, уже через пол года я мучился от мысли, что есть в 3 раза тоньше, легче и мощнее... было обидно немного. Но это все личный опыт. На вопрос, что лучше купить ПК или ноут, я отвечу однозначно ПК. Для минимальной мобильности, сейчас есть все возможности собрать очень миниатюрную мощнейшую игровую машину.