Стабильных изотопов углерода. Но вообще, радиоуглеродный анализ не единственный способ же. Тут и состав пород, и соседние биогенные слои (существуют организмы-маркеры, наличие которых в слое однозначно указывает на принадлежность к той или иной геологической формации), и боги знают что ещё.

Углерода