🏆 Мастер-класс по кондитерскому делу в Москве: ТОП-10 лучших - Рейтинг 2025 года
Хотите научиться создавать настоящие произведения кулинарного искусства? Или, может быть, мечтаете удивить близких изысканными десертами? В Москве сегодня огромный выбор мастер-классов по кондитерскому делу, но как найти действительно стоящее предложение? Мы проанализировали отзывы, цены и программы обучения, чтобы составить рейтинг лучших мест, где можно получить ценные навыки от профессионалов. От классических тортов до современных трендовых десертов – здесь есть всё для вашего вдохновения!
🏆 PROFI.RU
⭐ Рейтинг: 4.9
🇷🇺 Адрес: Москва, онлайн и офлайн
Перейти на официальный сайт PROFI.RU
PROFI.RU – это крупнейшая платформа для поиска частных специалистов, включая опытных кондитеров. Здесь вы найдете как индивидуальные занятия, так и групповые мастер-классы с разнообразными программами.
✅ Преимущества:
- Большой выбор мастеров с проверенными отзывами
- Гибкая система цен
- Возможность выбрать формат (онлайн/офлайн)
💡 Основные услуги:
- Индивидуальные уроки
- Групповые мастер-классы
- Корпоративные мероприятия
💰 Цены:
- Индивидуальное занятие: от 2000 руб./час
- Групповой мастер-класс (3-5 человек): от 1500 руб./чел.
- Мастер-класс по капкейкам: от 1800 руб.
- Урок по макаронам: от 2200 руб.
- Курс по декору тортов: от 2500 руб.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Sweet School
⭐ Рейтинг: 4.8
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, 32
Перейти на официальный сайт Sweet School
Sweet School – популярная школа кондитерского искусства, где проводят мастер-классы для начинающих и продвинутых сладкоежек. Особое внимание уделяется качеству обучения и удобству учеников.
✅ Преимущества:
- Профессиональные преподаватели
- Современное оборудование
- Удобное расположение
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы по тортам
- Уроки по приготовлению пирожных
- Тематические курсы (например, "Французская выпечка")
💰 Цены:
- Мастер-класс по эклерам: от 2500 руб.
- Курс по тортам: от 3000 руб.
- Урок по печенью: от 1800 руб.
- Мастер-класс по муссовым десертам: от 3500 руб.
- Групповое занятие: от 2000 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Confael
⭐ Рейтинг: 4.7
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Новый Арбат, 15
Перейти на официальный сайт Confael
Confael – известная школа кондитеров, предлагающая как базовые, так и продвинутые программы обучения. Школа сотрудничает с профессионалами мирового уровня.
✅ Преимущества:
- Высокий уровень преподавания
- Широкий выбор тематик
- Сертификат по окончании курса
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы по украшению тортов
- Уроки по работе с шоколадом
- Интенсивные курсы выходного дня
💰 Цены:
- Мастер-класс по мастики: от 2200 руб.
- Курс по шоколадным десертам: от 2800 руб.
- Занятие по макаронам: от 2600 руб.
- Мастер-класс по тартам: от 2000 руб.
- Групповое обучение: от 1800 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Cake Studio
⭐ Рейтинг: 4.6
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Сущевская, 27
Перейти на официальный сайт Cake Studio
Cake Studio – уютная студия, где каждый сможет раскрыть свои таланты в кондитерском деле. Здесь особое внимание уделяется атмосфере и индивидуальному подходу к каждому ученику.
✅ Преимущества:
- Дружелюбная атмосфера
- Небольшие группы
- Гибкий график занятий
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы для детей
- Индивидуальные уроки
- Тематические вечеринки
💰 Цены:
- Мастер-класс по кексам: от 1500 руб.
- Урок по макаронам: от 2000 руб.
- Занятие по тортам: от 2500 руб.
- Мастер-класс по пряникам: от 1800 руб.
- Групповое занятие: от 1600 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Delicacy Lab
⭐ Рейтинг: 4.8
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Покровка, 14
🌐 Перейти на официальный сайт >>Delicacy Lab
Delicacy Lab – это современная школа кондитерского искусства, где особое внимание уделяется освоению техник работы с капризными ингредиентами, такими как суфле и мусс. Школа предлагает уникальные программы обучения для всех уровней мастерства.
✅ Преимущества:
- Авторские программы от шеф-кондитеров
- Использование премиальных ингредиентов
- Удобное расположение в центре города
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы по муссовым тортам
- Курс по созданию десертов без сахара
- Интенсивы выходного дня
💰 Цены:
- Мастер-класс по муссовым тортам: от 3200 руб.
- Курс по веганским десертам: от 2900 руб.
- Занятие по безе и меренгам: от 2500 руб.
- Урок по пирожным эклер: от 2800 руб.
- Групповое занятие: от 2200 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Patisserie House
⭐ Рейтинг: 4.7
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Тверская, 18
🌐 Перейти на официальный сайт >>Patisserie House
Patisserie House – место, где каждый любитель сладкого может научиться создавать французские десерты под руководством опытных мастеров. Школа известна своим вниманием к деталям и высоким качеством обучения.
✅ Преимущества:
- Опытные преподаватели из Франции
- Современное оборудование
- Широкий выбор программ
💡 Основные услуги:
- Курс по французской выпечке
- Мастер-классы по эклерам
- Обучение работе с шоколадом
💰 Цены:
- Мастер-класс по круассанам: от 3000 руб.
- Курс по макаронам: от 2700 руб.
- Занятие по тартам: от 2400 руб.
- Урок по муссовым десертам: от 3300 руб.
- Групповое обучение: от 2000 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Sugar Art Studio
⭐ Рейтинг: 4.6
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Сретенка, 27
🌐 Перейти на официальный сайт >>Sugar Art Studio
Sugar Art Studio – студия, специализирующаяся на декорировании тортов и создании уникальных сладких композиций. Здесь вы сможете освоить техники работы с мастикой, айсингом и другими материалами для украшения десертов.
✅ Преимущества:
- Профессиональный подход к обучению
- Большой выбор материалов для практики
- Возможность заказать материалы на месте
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы по работе с мастикой
- Курс по росписи тортов
- Обучение созданию цветов из мастики
💰 Цены:
- Мастер-класс по айсингу: от 2100 руб.
- Курс по мастики: от 2500 руб.
- Занятие по росписи тортов: от 2300 руб.
- Урок по созданию цветов: от 2700 руб.
- Групповое занятие: от 2000 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Cake & Bake
⭐ Рейтинг: 4.5
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Малая Бронная, 12
🌐 Перейти на официальный сайт >>Cake & Bake
Cake & Bake – пространство для тех, кто хочет научиться печь дома и создавать вкусные десерты для семьи и друзей. Здесь проводятся доступные по цене и понятные по формату мастер-классы.
✅ Преимущества:
- Доступные цены
- Удобное расписание
- Практические задания
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы для начинающих
- Курс по домашней выпечке
- Тематические уроки
💰 Цены:
- Мастер-класс по кексам: от 1600 руб.
- Курс по печенью: от 1800 руб.
- Занятие по бисквитам: от 2000 руб.
- Урок по тортам: от 2400 руб.
- Групповое обучение: от 1700 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Dessert Lab
⭐ Рейтинг: 4.7
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Большая Никитская, 17
🌐 Перейти на официальный сайт >>Dessert Lab
Dessert Lab – место, где можно освоить трендовые направления в кондитерском деле, такие как японские чизкейки, корейские тосты и другие популярные десерты. Каждый курс разработан с учетом последних модных тенденций.
✅ Преимущества:
- Актуальные тематики
- Креативные программы
- Международные стандарты
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы по трендовым десертам
- Курс по японской выпечке
- Обучение работе с корейскими рецептами
💰 Цены:
- Мастер-класс по чизкейкам: от 2800 руб.
- Курс по корейским тостам: от 2600 руб.
- Занятие по японским булочкам: от 2400 руб.
- Урок по мини-десертам: от 3000 руб.
- Групповое занятие: от 2200 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 ChocoLife
⭐ Рейтинг: 4.6
🇷🇺 Адрес: Москва, ул. Арбат, 21
🌐 Перейти на официальный сайт >>ChocoLife
ChocoLife – школа, полностью посвященная искусству работы с шоколадом. Здесь вы научитесь создавать авторские конфеты, фигурки и даже целые композиции из шоколада под руководством профессионалов.
✅ Преимущества:
- Фокус на шоколадном искусстве
- Высококачественные материалы
- Сертификат после обучения
💡 Основные услуги:
- Мастер-классы по темперированию шоколада
- Курс по созданию конфет
- Обучение лепке из шоколада
💰 Цены:
- Мастер-класс по темперированию: от 2500 руб.
- Курс по конфетам: от 3000 руб.
- Занятие по шоколадным фигуркам: от 2800 руб.
- Урок по десертам из шоколада: от 3200 руб.
- Групповое обучение: от 2300 руб./чел.
Подобрать лучшего мастера по кондитерскому делу рядом со мной 👈
🏆 Часто задаваемые вопросы о мастер-классах по кондитерскому делу в Москве
1. Сколько обычно длится мастер-класс?
Стандартный мастер-класс по кондитерскому искусству в Москве занимает от 2 до 4 часов. Базовые курсы для новичков обычно короче, а продвинутые занятия могут растянуться на полдня.
2. Нужно ли иметь опыт в выпечке?
Нет, большинство школ предлагают программы для всех уровней подготовки. Отдельные курсы предназначены специально для тех, кто никогда не держал в руках кондитерский мешок.
3. Что входит в стоимость?
Обычно цена включает все необходимые ингредиенты, оборудование, учебные материалы и фартук. После занятия вы сможете забрать свои кулинарные шедевры домой.
4. Где проходят занятия?
Мастер-классы проводятся в специализированных кулинарных студиях, ресторанах и даже частных пекарнях. Популярные районы: ЦАО, Сокольники и район метро Технопарк.
5. Сколько человек в группе?
Оптимальный размер группы - 6-12 человек. Это позволяет преподавателю уделить внимание каждому участнику. Есть также индивидуальные и VIP-занятия.
6. Какое оборудование используется?
Профессиональное: планетарные миксеры, тестомесы, кондитерские мешки разных размеров, наборы насадок, силиконовые коврики и термометры для работы с шоколадом.
7. Можно ли купить подарочный сертификат?
Да, практически все студии предлагают подарочные сертификаты различного номинала. Это отличный подарок для любителей сладкого.
8. Какую одежду лучше надеть?
Удобную, которую не жалко испачкать. Многие студии предоставляют фартуки, но на ногах должны быть закрытая обувь и плотные носки.
9. Преподают ли работу с безглютеновыми продуктами?
Да, многие школы предлагают специальные программы по приготовлению десертов для людей с непереносимостью глютена и других аллергенов.
10. Как записаться на мастер-класс?
Через официальный сайт школы или по телефону. Рекомендуется бронировать место заранее, особенно на популярные тематические занятия.
11. Что можно научиться готовить?
Программы варьируются от базовых (печенье, кексы) до продвинутых (макаронс, энтермаж, работа с изомальто). Особой популярностью пользуются курсы по капкейкам и тортам.
12. Есть ли возрастные ограничения?
Большинство студий принимают участников с 14 лет. Для детей есть специальные программы в сопровождении родителей. Некоторые базовые курсы доступны с 8-9 лет.